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Mentoria na produção de vinhos

Aulas dedicadas e acompanhamento preciso para sua produção de vinhos. 

A mentoria na produção e vinhos é um projeto da ethyla consultoria voltado a produtores de vinhos que querem se profissionalizar e elevar a qualidade de seu vinho a um novo patamar. Aqui o aluno tem o acompanhamento direto da sua produção gerenciada pelos nossos enólogos assim como aulas dedicadas a elaboração de vinhos.

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Como funciona:

Seis Aulas teóricas sobre elaboração de vinhos tintos.

Uma Aula teórico-prática de análise sensorial. Acompanhamento profissional durante o processo produtivo do vinho alvo.

Análise laboratorial do vinho com avaliação dos resultados (envio por custo do aluno)

Analise do vinho final

Ao final do processo de mentoria o aluno envia o vinho produzido para realização de análise laboratorial e sensorial. As análises feitas são:

  • Álcool

  • acidez total

  • acidez volátil

  • SO₂ livre

  • SO₂ total

  • Densidade

  • açúcar

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Aulas online

Faça suas aulas aonde quiser!

Todas as aulas são feitas online, individuais feitas presencialmente através da plataforma Google Meet. Dessa forma o aluno consegue ter proximidade com os professores e esclarecer suas dúvidas de forma mais dinâmica.

Valores

O valor total da mentoria, incluindo análise dos vinhos*, fica em 7x de R$500,00 com pagamento via PIX.

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Clique aqui e dê início a sua jornada na produção de vinhos.

*: Não incluso o valor do envio das amostras.

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